Interacción entre agregado de valor y control de calidad

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Boeri, Ricardo L., INTI-Mar del Plata, AR, Reunión Regional de Red Panamericana de Inspección, Control de Calidad y Tecnología de Productos Pesqueros
Formato:	conferenceObject
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTI-Mar del Plata 2008
Materias:	Industria pesquera Productos pesqueros Valor agregado Control de calidad Subproductos Costos Procesos industriales
Acceso en línea:	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01d9/b27cedff.dir/doc.pdf
Aporte de:	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

Descripción
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