Interacción entre agregado de valor y control de calidad

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Boeri, Ricardo L., INTI-Mar del Plata, AR, Reunión Regional de Red Panamericana de Inspección, Control de Calidad y Tecnología de Productos Pesqueros
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: INTI-Mar del Plata 2008
Materias:
Industria pesquera
Productos pesqueros
Valor agregado
Control de calidad
Subproductos
Costos
Procesos industriales
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01d9/b27cedff.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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