Desarrollo y transferencia de tecnología para la formulación y elaboración de alimentos para planes alimentarios

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Apro, Nicolás, Aguilar, Valentina, Ferreyra, Verónica, Fournier, Martín, Mujica, María, Orbea, María Marta, INTI-Cereales y Oleaginosas. 9 de Julio, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, desarrollo e innovación
Formato:	conferenceObject
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTI 2007
Materias:	Alimentos Alimentación Enriquecimiento de alimentos Nutrición Problema alimentario Valor nutritivo Comedores Desarrollo tecnológico
Acceso en línea:	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH017e.dir/doc.pdf
Aporte de:	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

Descripción
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