Control ambiental en pymes lácteas elaboradoras de queso fresco
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2013
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PYME Quesos Demaria, M. Di Ninni, L. Cortes, M. Colombo, L. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 Control ambiental en pymes lácteas elaboradoras de queso fresco |
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