Storani, E., Robert, L., Aguilar, L., Speranza, J., INTI-Lácteos. Buenos Aires, A., Jornadas de desarrollo e innovación, 4., & Industrialización de alimentos, d. t. (2002). Estudio de la factibilidad de fabricación de quesos a partir de leche de oveja conservada por congelación. INTI.
Cita Chicago Style (17a ed.)Storani, E., L. Robert, L. Aguilar, J. Speranza, AR INTI-Lácteos. Buenos Aires, 4. Jornadas de desarrollo e innovación, y desarrollo tecnológico Industrialización de alimentos. Estudio De La Factibilidad De Fabricación De Quesos a Partir De Leche De Oveja Conservada Por Congelación. INTI, 2002.
Cita MLA (8a ed.)Storani, E., et al. Estudio De La Factibilidad De Fabricación De Quesos a Partir De Leche De Oveja Conservada Por Congelación. INTI, 2002.