Diseño, elaboración y características sensoriales de un alimento para tercera edad
Guardado en:
| Autores principales: | Pellegrino, Nestor, Giacomino, María Silvia, Curia, Ana, Ferreira, Verónica, Apro, Nicolas, Pita, Martín, de Portela, María Luz |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
s.n.
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHf558.dir/doc.pdf |
| Aporte de: |
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