Caracterización fisicoquímica y microbiológica de la leche de cabra perteneciente a la cuenca de San Pedro Gutenberg, provincia de Córdoba

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Nieto, I., Aimar, B., Picotti, J., Bonafede, M.F., Molina Ortiz, S.E, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Córdoba. Córdoba, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Formato:	article
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTI 2013
Materias:	Cuencas lecheras Análisis microbiológico Leche de cabra
Acceso en línea:	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHd147/c3469130.dir/doc.pdf
Aporte de:	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)

id	I60-R166-HASHd147c3469130d6a5e13ed9
record_format	dspace
spelling	I60-R166-HASHd147c3469130d6a5e13ed92019-01-03 Nieto, I. Aimar, B. Picotti, J. Bonafede, M.F. Molina Ortiz, S.E Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Córdoba. Córdoba, AR openAccess Cuencas lecheras Análisis microbiológico Leche de cabra INTI 2013 application/pdf spa TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 article Caracterización fisicoquímica y microbiológica de la leche de cabra perteneciente a la cuenca de San Pedro Gutenberg, provincia de Córdoba http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHd147/c3469130.dir/doc.pdf
institution	Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
institution_str	I-60
repository_str	R-166
collection	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
language	Español
orig_language_str_mv	spa
topic	Cuencas lecheras Análisis microbiológico Leche de cabra
spellingShingle	Cuencas lecheras Análisis microbiológico Leche de cabra Nieto, I. Aimar, B. Picotti, J. Bonafede, M.F. Molina Ortiz, S.E Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Córdoba. Córdoba, AR TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 Caracterización fisicoquímica y microbiológica de la leche de cabra perteneciente a la cuenca de San Pedro Gutenberg, provincia de Córdoba
topic_facet	Cuencas lecheras Análisis microbiológico Leche de cabra
format	article
author	Nieto, I. Aimar, B. Picotti, J. Bonafede, M.F. Molina Ortiz, S.E Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Córdoba. Córdoba, AR TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
author_facet	Nieto, I. Aimar, B. Picotti, J. Bonafede, M.F. Molina Ortiz, S.E Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Córdoba. Córdoba, AR TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
author_sort	Nieto, I.
title	Caracterización fisicoquímica y microbiológica de la leche de cabra perteneciente a la cuenca de San Pedro Gutenberg, provincia de Córdoba
title_short	Caracterización fisicoquímica y microbiológica de la leche de cabra perteneciente a la cuenca de San Pedro Gutenberg, provincia de Córdoba
title_full	Caracterización fisicoquímica y microbiológica de la leche de cabra perteneciente a la cuenca de San Pedro Gutenberg, provincia de Córdoba
title_fullStr	Caracterización fisicoquímica y microbiológica de la leche de cabra perteneciente a la cuenca de San Pedro Gutenberg, provincia de Córdoba
title_full_unstemmed	Caracterización fisicoquímica y microbiológica de la leche de cabra perteneciente a la cuenca de San Pedro Gutenberg, provincia de Córdoba
title_sort	caracterización fisicoquímica y microbiológica de la leche de cabra perteneciente a la cuenca de san pedro gutenberg, provincia de córdoba
publisher	INTI
publishDate	2013
url	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHd147/c3469130.dir/doc.pdf
work_keys_str_mv	AT nietoi caracterizacionfisicoquimicaymicrobiologicadelalechedecabrapertenecientealacuencadesanpedrogutenbergprovinciadecordoba AT aimarb caracterizacionfisicoquimicaymicrobiologicadelalechedecabrapertenecientealacuencadesanpedrogutenbergprovinciadecordoba AT picottij caracterizacionfisicoquimicaymicrobiologicadelalechedecabrapertenecientealacuencadesanpedrogutenbergprovinciadecordoba AT bonafedemf caracterizacionfisicoquimicaymicrobiologicadelalechedecabrapertenecientealacuencadesanpedrogutenbergprovinciadecordoba AT molinaortizse caracterizacionfisicoquimicaymicrobiologicadelalechedecabrapertenecientealacuencadesanpedrogutenbergprovinciadecordoba AT institutonacionaldetecnologiaindustrialintilacteosrafaelaar caracterizacionfisicoquimicaymicrobiologicadelalechedecabrapertenecientealacuencadesanpedrogutenbergprovinciadecordoba AT institutonacionaldetecnologiaindustrialinticordobacordobaar caracterizacionfisicoquimicaymicrobiologicadelalechedecabrapertenecientealacuencadesanpedrogutenbergprovinciadecordoba AT tecnointiedicion2013jornadasabiertasdedesarrolloinnovacionytransferenciatecnologica11 caracterizacionfisicoquimicaymicrobiologicadelalechedecabrapertenecientealacuencadesanpedrogutenbergprovinciadecordoba
_version_	1771257835901943808

Caracterización fisicoquímica y microbiológica de la leche de cabra perteneciente a la cuenca de San Pedro Gutenberg, provincia de Córdoba

Ejemplares similares