Desarrollo de hamburguesas vegetales

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fournier, M., Fornés, D., Sánchez, E., Canepare, C., Rodríguez López, J., Apro N., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Formato: other
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2017
Materias:
Hamburguesas
Vegetales
Legumbres
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0139/ed9a8bdc.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
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