Caso Surcos del Valle SA: aplicación de la teoría de colas y del análisis de los procesos

Esta tesis trata acerca de cómo pueden aplicarse la teoría de colas y del análisis de las operaciones en el caso particular de una empresa: Surcos del Valle S.A., que se dedica a la elaboración de productos derivados del tomate.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santía, Gerardo Antonio Florentino
Otros Autores: Elorza, Verónica
Formato: Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Torcuato Di Tella 2017
Materias:
Administración de operaciones
Abastecimiento > Frutas > Tomates
Tesis
Teoría de colas
Acceso en línea:http://repositorio.utdt.edu/handle/utdt/1518
Aporte de:
Repositorio Digital Universidad Torcuato Di Tella de Universidad Torcuato Di Tella
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