Estrategias de adaptación de Cafés y Bares Notables de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires frente a la Pandemia del Covid-19. Tres casos de estudio

En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires existen los llamados Bares, Cafés y Cafeterías Notables, denominados así de acuerdo a la Ley Nº 35, sancionada en 1998. Estos bares pueden destacarse por su estilo arquitectónico, por el paso de grandes personajes de nuestra historia por sus mesas, o bien por se...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández, Alan Ezequiel
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Torcuato Di Tella 2023
Materias:
Patrimonio Cultural
Política cultural
Industria turística
Estrategia comercial
Acceso en línea:https://repositorio.utdt.edu/handle/20.500.13098/11697
Aporte de:
Repositorio Digital Universidad Torcuato Di Tella de Universidad Torcuato Di Tella
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