Efecto del consumo de mate sobre el perfil lipídico: resultados finales

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El mate es la infusión más popular de nuestro país y sus propiedades en la salud humana no han sido aclaradas del todo aún. No existe demasiada bibliografía acerca del efecto que podría tener su consumo, particularmente sobre el perfil lipídico; pero según su composición química, se presume que serí...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Soto, Catalina, Messina, Diego, Pérez Elizalde, Rafael
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial UMaza 2021
Materias:
Consumo de mate
Perfil lipídico
Salud humana
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2376
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA

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