Efectos del consumo de yerba mate sobre la mucosa gástrica

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Existe la creencia popular que el consumo habitual de yerba mate (YM) provoca acidez o gastritis. De hecho, en internet aparece gran cantidad de información sobre ello y múltiples recomendaciones médicas. Sin embargo, la evidencia científica al respecto es pobre.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Villareal, L., Cuello, F.G., Petroni, M., Roma, Stella Maris, Brun, Lucas, Di Loreto, Verónica
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Ilex Paraguariensis
Gastritis
Mucosa gástrica
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1447
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
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