Planta de producción de barras de quínoa

125 p.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bernal Alfaro, Maximiliano Adhemar, García Sobrado, Adrián Nicolás
Otros Autores: Vuistaz Serrano, Verónica Raquel
Formato: acceptedVersion Tesis de grado Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería e Informática (Salta) 2017
Materias:
Trabajo final de grado
Ingeniería industrial
Cereal
Quinua
Granos y semillas
Acceso en línea:http://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=61333
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