La seguridad de los organismos modificados genéticamente en el ámbito alimentario : principios fundamentales

El presente trabajo procura brindar una relación sucinta de los principios jurídicos más elementales vinculados al proceso de evaluación de la seguridad de los organismos modificados genéticamente en el ámbito alimentario, exponiendo sus características más salientes y, asimismo, evidenciand...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallardo, Lorena
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Salamanca 2020
Materias:
OMG
Biotecnología
Riesgo
GMO
Risks
Biotechnology
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/9160
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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description El presente trabajo procura brindar una relación sucinta de los principios jurídicos más elementales vinculados al proceso de evaluación de la seguridad de los organismos modificados genéticamente en el ámbito alimentario, exponiendo sus características más salientes y, asimismo, evidenciando las deficiencias que algunos de ellos traen apa- rejadas en su ejecución.
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