Servicio de análisis de alimentos y agua

El uso de los Sistemas de gestión de la Calidad en Inocuidad Alimentaria han producido en estos últimos años un aumento de la necesidad de asegurar la calidad higiénica del agua para consumo humano y/o uso en la industria productora de alimentos. El interés del público consumidor y las exigencias...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Arzú, Oscar Ricardo, Ayala, María, Polej, Egon Edvin, Alegre, Elsa Agustina, Vargas, Andrea, Arzú, Rodrigo Sebastián
Formato: Jornada
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2024
Materias:
Servicio de análisis
Alimentos
Agua
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54887
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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