Optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento

Se denominan pesticidas a los productos destinados a favorecer o regular la producción vegetal; conservar los productos vegetales y a combatir, eliminar, controlar y prevenir las plagas que puedan afectar a cultivos agrícolas. Para ello es necesaria la utilización de productos que, siendo inocuos pa...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	López Gastón, María M., Jorge, Nelly Lidia, Romero, Jorge Marcelo
Formato:	Documento de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica 2023
Materias:	Organofosforado Cromatografía gaseosa QuEChERS
Acceso en línea:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/52758
Aporte de:	RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

id	I48-R184-123456789-52758
record_format	dspace
institution	Universidad Nacional del Nordeste
institution_str	I-48
repository_str	R-184
collection	RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
language	Español
topic	Organofosforado Cromatografía gaseosa QuEChERS
spellingShingle	Organofosforado Cromatografía gaseosa QuEChERS López Gastón, María M. Jorge, Nelly Lidia Romero, Jorge Marcelo Optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento
topic_facet	Organofosforado Cromatografía gaseosa QuEChERS
description	Se denominan pesticidas a los productos destinados a favorecer o regular la producción vegetal; conservar los productos vegetales y a combatir, eliminar, controlar y prevenir las plagas que puedan afectar a cultivos agrícolas. Para ello es necesaria la utilización de productos que, siendo inocuos para el hombre, eliminen o mitiguen el efecto de estas plagas sin dañar a otras especies animales o vegetales, más allá de las realmente problemáticas. El Clorpirifós de nombre químico O,O-dietil-O-(3,5,6 tricloro-piridilfosforotioato) pertenece al grupo químico de los pesticidas organofosforados. Éste es utilizado en la zona para el control de plagas en la agricultura, especialmente en cultivos de maíz, algodón y hortalizas. Se recomienda en la lucha contra moscas, orugas, polillas, pulgones y gusanos en gran variedad de cultivos. Se encuentra como componente activo en plaguicidas como: Dursban y Lorsban, entre otros. El objetivo del trabajo es implementar y validar una nueva metodología Quechers con y sin agregado de CNG (Carbón Negro Grafitado) en la determinación de Clorpirifós en pimiento. Por ello resulta de gran interés tratar de investigar y optimizar una técnica adecuada de extracción y de análisis que permita obtener resultados reproducibles, confiables y puedan emplearse en análisis de rutina. Para la realización de la parte experimental las muestras de pimiento fueron de una plantación personal libre de pesticida. El procedimiento fue el siguiente: Muestras de 5 g de pimiento homogeneizado se colocaron en tubos de Teflón de 50 mL, se le adicionaron 10 mL de acetonitrilo, se agitó vigorosamente 30 seg, se agregó 4 g de MgSO4 anhidro, 1 g de NaCl, 1 g Citrato de Sodio, se agitó 1min y se centrifugó a 4500 rpm 5 minutos. Clean-up 1: Se tomó una alícuota de 6 mL de la fase orgánica y se adicionó 0,9 g MgSO4 anhidro y 0,15 g de PSA, se agitó y se centrifugó nuevamente. Se llevó una porción del sobrenadante al vial del cromatógrafo gaseoso. Clean-up 2: se tomó una alícuota de 1,5 mL de la fase orgánica y se le adicionó al tubo de centrífuga SampliQ (2mL) que contiene: 50 mg de PSA, 50 mg de carbón negro grafitado y 150 mg de MgSO4 anhidro, se centrifugó nuevamente. Se llevó una porción del sobrenadante al vial del cromatógrafo gaseoso. Para la cuantificación del pesticida en estudio se utilizó Cromatografia Gaseosa con detector de captura electrónica. Posteriormente se efectuó la validación del método, el cual nos permitió demostrar que los resultados producidos por el mismo son fiables y reproducibles, y que el método es adecuado para la aplicación en cuestión. Para ambos métodos se obtuvieron coeficientes de regresión lineal de 0,99 y % coeficientes de variación entre 2-8. Los porcentajes de recuperación promedio fueron del 98% para ambos métodos. El método QuEChERS además de ser preciso y presentar un alto porcentaje de recuperación, es adecuado para determinar concentraciones del pesticida dentro del Límite máximo de residuos establecido para pimiento, que es de 0,5 ppm. En conclusión, se verificó que el método QuEChERS modificado por el agregado del carbón negro grafitado presenta similar porcentaje de recuperación que el método original para la extracción del Clorpirifós en las muestras de pimiento.
format	Documento de conferencia
author	López Gastón, María M. Jorge, Nelly Lidia Romero, Jorge Marcelo
author_facet	López Gastón, María M. Jorge, Nelly Lidia Romero, Jorge Marcelo
author_sort	López Gastón, María M.
title	Optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento
title_short	Optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento
title_full	Optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento
title_fullStr	Optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento
title_full_unstemmed	Optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento
title_sort	optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento
publisher	Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica
publishDate	2023
url	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/52758
work_keys_str_mv	AT lopezgastonmariam optimizaciondetecnicadeextraccionyanalisisdelpesticidaclorpirifosenelproductoregionalpimiento AT jorgenellylidia optimizaciondetecnicadeextraccionyanalisisdelpesticidaclorpirifosenelproductoregionalpimiento AT romerojorgemarcelo optimizaciondetecnicadeextraccionyanalisisdelpesticidaclorpirifosenelproductoregionalpimiento
_version_	1832344865226096640
spelling	I48-R184-123456789-527582024-12-16T10:34:38Z Optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento López Gastón, María M. Jorge, Nelly Lidia Romero, Jorge Marcelo Organofosforado Cromatografía gaseosa QuEChERS Se denominan pesticidas a los productos destinados a favorecer o regular la producción vegetal; conservar los productos vegetales y a combatir, eliminar, controlar y prevenir las plagas que puedan afectar a cultivos agrícolas. Para ello es necesaria la utilización de productos que, siendo inocuos para el hombre, eliminen o mitiguen el efecto de estas plagas sin dañar a otras especies animales o vegetales, más allá de las realmente problemáticas. El Clorpirifós de nombre químico O,O-dietil-O-(3,5,6 tricloro-piridilfosforotioato) pertenece al grupo químico de los pesticidas organofosforados. Éste es utilizado en la zona para el control de plagas en la agricultura, especialmente en cultivos de maíz, algodón y hortalizas. Se recomienda en la lucha contra moscas, orugas, polillas, pulgones y gusanos en gran variedad de cultivos. Se encuentra como componente activo en plaguicidas como: Dursban y Lorsban, entre otros. El objetivo del trabajo es implementar y validar una nueva metodología Quechers con y sin agregado de CNG (Carbón Negro Grafitado) en la determinación de Clorpirifós en pimiento. Por ello resulta de gran interés tratar de investigar y optimizar una técnica adecuada de extracción y de análisis que permita obtener resultados reproducibles, confiables y puedan emplearse en análisis de rutina. Para la realización de la parte experimental las muestras de pimiento fueron de una plantación personal libre de pesticida. El procedimiento fue el siguiente: Muestras de 5 g de pimiento homogeneizado se colocaron en tubos de Teflón de 50 mL, se le adicionaron 10 mL de acetonitrilo, se agitó vigorosamente 30 seg, se agregó 4 g de MgSO4 anhidro, 1 g de NaCl, 1 g Citrato de Sodio, se agitó 1min y se centrifugó a 4500 rpm 5 minutos. Clean-up 1: Se tomó una alícuota de 6 mL de la fase orgánica y se adicionó 0,9 g MgSO4 anhidro y 0,15 g de PSA, se agitó y se centrifugó nuevamente. Se llevó una porción del sobrenadante al vial del cromatógrafo gaseoso. Clean-up 2: se tomó una alícuota de 1,5 mL de la fase orgánica y se le adicionó al tubo de centrífuga SampliQ (2mL) que contiene: 50 mg de PSA, 50 mg de carbón negro grafitado y 150 mg de MgSO4 anhidro, se centrifugó nuevamente. Se llevó una porción del sobrenadante al vial del cromatógrafo gaseoso. Para la cuantificación del pesticida en estudio se utilizó Cromatografia Gaseosa con detector de captura electrónica. Posteriormente se efectuó la validación del método, el cual nos permitió demostrar que los resultados producidos por el mismo son fiables y reproducibles, y que el método es adecuado para la aplicación en cuestión. Para ambos métodos se obtuvieron coeficientes de regresión lineal de 0,99 y % coeficientes de variación entre 2-8. Los porcentajes de recuperación promedio fueron del 98% para ambos métodos. El método QuEChERS además de ser preciso y presentar un alto porcentaje de recuperación, es adecuado para determinar concentraciones del pesticida dentro del Límite máximo de residuos establecido para pimiento, que es de 0,5 ppm. En conclusión, se verificó que el método QuEChERS modificado por el agregado del carbón negro grafitado presenta similar porcentaje de recuperación que el método original para la extracción del Clorpirifós en las muestras de pimiento. 2023-10-10T17:59:24Z 2023-10-10T17:59:24Z 2014 Documento de conferencia López Gastón, María M., Jorge, Nelly Lidia, Romero, Jorge Marcelo, 2014. Optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento. En: XX Reunión de Comunicaciones Científicas y Tecnológicas. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, p. 1-1. http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/52758 spa UNNE/UNNE Pregrado/PICTO N°240/AR. Corrientes/Nuevos aportes al análisis y genotoxicidad de residuos de pesticidas en agua y alimentos, FONCyT-UNNE, 19/05/13-19/05/16. openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf p. 1-1 application/pdf Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica

Optimización de técnica de extracción y análisis del pesticida clorpirifós en el producto regional pimiento

Ejemplares similares