Hoja de mandioca : en lugar de desecharla potencian su valor forrajero

Este estudio no tiene como protagonista a la raíz de la planta de mandioca sobre la que se ha escrito mucho producto de varios trabajos. La atencion de los investigadores -en este caso-está puesta en la hoja de la planta, en donde curiosamente la presencia de ciertos nutrientes la hacen optima para...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Monzón Gramajo, Juan
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica 2022
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/48380
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description Este estudio no tiene como protagonista a la raíz de la planta de mandioca sobre la que se ha escrito mucho producto de varios trabajos. La atencion de los investigadores -en este caso-está puesta en la hoja de la planta, en donde curiosamente la presencia de ciertos nutrientes la hacen optima para ser utilizada como forraje.
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