Diseño y construcción de una precámara destinada al control de temperatura del aire para el secado solar de vegetales de alimentación fisiológica saludable

In the present work, the design and construction of experimental equipment destined to the solar drying of healthy physiological food vegetables is exposed. The design and construction of a pre-chamber is presented, where the air temperature control is carried out, before entering the drying chamber...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Spotorno, Rubén, Pochettino, Juan, Ambrosig, Ricardo, Pinatti, Gianfranco, Vargas, Orlando, Veppo, Juan, Figueredo, Gustavo
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura - Universidad Nacional del Nordeste 2023
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.unne.edu.ar/index.php/eitt/article/view/7242
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