Canel, R. S., & Ludemann, V. (2015). Caracterización de los hongos filamentosos superficiales y análisis de la inocuidad de los embutidos secos producidos en Colonia Caroya (Córdoba). Universidad Nacional de Quilmes.
Cita Chicago Style (17a ed.)Canel, Romina Soledad, y Vanesa Ludemann. Caracterización De Los Hongos Filamentosos Superficiales Y Análisis De La Inocuidad De Los Embutidos Secos Producidos En Colonia Caroya (Córdoba). Universidad Nacional de Quilmes, 2015.
Cita MLA (8a ed.)Canel, Romina Soledad, y Vanesa Ludemann. Caracterización De Los Hongos Filamentosos Superficiales Y Análisis De La Inocuidad De Los Embutidos Secos Producidos En Colonia Caroya (Córdoba). Universidad Nacional de Quilmes, 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.