Pr?cticas alimentarias, representaciones sociales, conocimientos en huertas y grado de satisfacci?n del Programa Pro-huerta en docentes

Pro-Huerta es un programa dirigido a la poblaci?n en condici?n de pobreza, que enfrenta problemas de acceso a una alimentaci?n saludable, promoviendo una dieta m?s diversificada y equilibrada mediante la autoproducci?n en peque?a escala de alimentos frescos por parte de sus destinatarios. El conj...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinosa, Daniel
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea:http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/605
Aporte de:
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Pobreza
Alimentaci?n saludable
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description Pro-Huerta es un programa dirigido a la poblaci?n en condici?n de pobreza, que enfrenta problemas de acceso a una alimentaci?n saludable, promoviendo una dieta m?s diversificada y equilibrada mediante la autoproducci?n en peque?a escala de alimentos frescos por parte de sus destinatarios. El conjunto de prestaciones brindado se concreta en modelos de huertas y granjas org?nicas de autoconsumo a nivel familiar, escolar, comunitario e institucional. Si bien el objetivo de este trabajo es que el ?cliente? (potencial productor) conozca los beneficios de PRO-Huerta por sobre los dem?s planes sociales y busque unirse al mismo, mediante acciones comunicativas; prima en importancia, la aplicaci?n de herramientas comerciales a una causa social, solidaria e inclusiva.
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