La calidad total en las pymes hotelero-gastron?micas de Mar del Plata en la actualidad. Estudio de caso: hotel XX S.A.

Objetivo general: analizar la problem?tica que actualmente presentan las pymes hotelero-gastron?micas en Mar del Plata en su organizaci?n, posibles soluciones para lograr una adecuada gesti?n que sirva de ayuda para la toma de decisiones.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Parodi, Mar?a Agustina
Otros Autores: Churio, Luis Oscar
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Fasta. Facultad de Ciencias Econ?micas. Departamento de Contador P?blico. 2007
Materias:
Pymes
Mar del Plata
Acceso en línea:http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/565
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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