Patrones alimentarios y estado nutricional durante el per?odo de adaptaci?n al uso de pr?tesis dentales en adultos mayores

La salud bucal es fundamental para una correcta alimentaci?n. El uso de pr?tesis dentales en el adulto mayor es cada vez m?s frecuente lo cual hace que se hayan desarrollado distintos tipos de pr?tesis para cada tratamiento. Esto implica una adaptaci?n a su uso para una masticaci?n y alimentaci?n...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bianchini, Natalia
Otros Autores: Corti, Ivonne
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias M?dicas 2014
Materias:
Anciano
Pr?tesis dental
Patrones alimentarios
Acceso en línea:http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3527
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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description La salud bucal es fundamental para una correcta alimentaci?n. El uso de pr?tesis dentales en el adulto mayor es cada vez m?s frecuente lo cual hace que se hayan desarrollado distintos tipos de pr?tesis para cada tratamiento. Esto implica una adaptaci?n a su uso para una masticaci?n y alimentaci?n eficaz. Objetivo: Determinar cu?l es la relaci?n entre los patrones alimentarios y el estado nutricional de los adultos, entre 55 y 80 a?os, que se implantan pr?tesis dentarias en un consultorio odontol?gico de la cuidad de Balcarce. Materiales y m?todos: Este tipo de estudio es en base a una metodolog?a descriptiva y correlacional. Descriptivo ya que se analiza la alimentaci?n de los pacientes antes y despu?s de la colocaci?n de la pr?tesis, en cuanto a cantidades, formas de preparaci?n y frecuencias; y correlacional dado que medir? la relaci?n entre variables: p?rdida de peso y cambio de alimentaci?n en pacientes que se colocan pr?tesis dentales. Se utiliz? una muestra de 123 pacientes que realizan un tratamiento para la colocaci?n de una pr?tesis dental, determinando patrones alimentarios y estado nutricional. A su vez se evalu? el peso a los 15 y 30 d?as posteriores a la colocaci?n de la pr?tesis. Resultados: El 80% de los pacientes se encuentra en un estado nutricional normal. Todos los pacientes bajaron de peso. El porcentaje promedio de variaci?n fue de 2,5%, mientras que a los 30 d?as la variaci?n promedio fue de 1,44%. El 58% de los pacientes presentaron dificultad para masticar algunos alimentos. El 67% de la poblaci?n presenta un ?ndice de Salud Oral Geri?trico bajo. Conclusiones: Se considera de importancia desarrollar recomendaciones nutricionales a seguir por los pacientes para una correcta selecci?n de alimentos ofreciendo una gu?a alimentaria o ciertas pautas a seguir durante el tratamiento y adaptaci?n a la pr?tesis dental.
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