Modificaci?n en la composici?n corporal de jugadores de Hockey luego del per?odo de preparaci?n

El presente estudio tiene como objetivo determinar la relaci?n entre el tipo de alimentaci?n y el cambio en la composici?n corporal en jugadores de hockey sobre c?sped masculino que integran el Seleccionado Bonaerense de primera divisi?n, luego del per?odo de preparaci?n del a?o 2009 y si se ve i...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perrice, Constanza
Otros Autores: Viglione, Lisandra
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2009
Materias:
Nutrici?n deportiva
Hockey
Acceso en línea:http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3511
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
id I42-R148-123456789-3511
record_format dspace
institution Universidad FASTA
institution_str I-42
repository_str R-148
collection Repositorio Digital (UFASTA)
language Español
topic Nutrici?n deportiva
Hockey
spellingShingle Nutrici?n deportiva
Hockey
Perrice, Constanza
Modificaci?n en la composici?n corporal de jugadores de Hockey luego del per?odo de preparaci?n
topic_facet Nutrici?n deportiva
Hockey
description El presente estudio tiene como objetivo determinar la relaci?n entre el tipo de alimentaci?n y el cambio en la composici?n corporal en jugadores de hockey sobre c?sped masculino que integran el Seleccionado Bonaerense de primera divisi?n, luego del per?odo de preparaci?n del a?o 2009 y si se ve influenciado por el grado de informaci?n en el campo de la nutrici?n deportiva. A trav?s del mismo se establece la variaci?n en el porcentaje de masa magra y masa grasa, mediante mediciones antropom?tricas, a la vez que se describen los cambios que se observen en el somatotipo. Se estima el consumo cuantitativo de macronutrientes y el gasto energ?tico durante el per?odo de preparaci?n deportiva para poder fijar el porcentaje de adecuaci?n entre la ingesta y el gasto energ?tico de los jugadores. A fin de realizar un an?lisis m?s exhaustivo, se indaga a cerca de la informaci?n que poseen los jugadores en el campo de la nutrici?n deportiva. Los resultados del an?lisis muestran un cambio en la composici?n corporal. Se produce un descenso de la masa grasa a favor de un incremento en la masa magra. Del an?lisis estad?stico del somatotipo se concluye que el cambio que se produce en sus componentes es significativo. Con respecto al consumo de macronutrientes, se observa en la totalidad de los jugadores un consumo de hidratos de carbono inferior al rango recomendado, as? como un consumo superior para las grasas mientras que el consumo de las prote?nas es levemente inferior con respecto a su recomendaci?n. Si bien la ingesta de cada macronutriente no se condice con la recomendaci?n para esta poblaci?n, es importante destacar que, para la mayor?a de los jugadores, se observa una suficiente adecuaci?n entre la ingesta y el gasto energ?tico. En cuanto al conocimiento en el campo de la nutrici?n deportiva se puede decir que el nivel es clasificado como bajo y medio en casi la totalidad de la poblaci?n estudiada. Con todo lo expuesto se concluye que la educaci?n del deportista es importante para elevar el nivel de conocimiento en la nutrici?n deportiva de los jugadores de hockey ya que el grado de informaci?n adquirida es determinante para la toma de decisiones sobre la ingesta de alimentos. Correctos h?bitos nutricionales junto a un adecuado plan de entrenamiento son esenciales para lograr ?xitos deportivos, aumentar la calidad del entrenamiento, maximizando el rendimiento y acelerando la recuperaci?n. El Licenciado en Nutrici?n en este caso, asume un rol como educador que resulta fundamental. La antropometr?a como herramienta le permite al nutricionista conocer la composici?n corporal del deportista en un determinado momento y su evoluci?n a trav?s del tiempo.
author2 Viglione, Lisandra
author_facet Viglione, Lisandra
Perrice, Constanza
format Tesis de grado
Tesis de grado
acceptedVersion
author Perrice, Constanza
author_sort Perrice, Constanza
title Modificaci?n en la composici?n corporal de jugadores de Hockey luego del per?odo de preparaci?n
title_short Modificaci?n en la composici?n corporal de jugadores de Hockey luego del per?odo de preparaci?n
title_full Modificaci?n en la composici?n corporal de jugadores de Hockey luego del per?odo de preparaci?n
title_fullStr Modificaci?n en la composici?n corporal de jugadores de Hockey luego del per?odo de preparaci?n
title_full_unstemmed Modificaci?n en la composici?n corporal de jugadores de Hockey luego del per?odo de preparaci?n
title_sort modificaci?n en la composici?n corporal de jugadores de hockey luego del per?odo de preparaci?n
publishDate 2009
url http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3511
work_keys_str_mv AT perriceconstanza modificacinenlacomposicincorporaldejugadoresdehockeyluegodelperododepreparacin
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820535887265793

Ejemplares similares