Queso de cabra alto CLA

Fil: Domingo, Mariana Antonella. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias M?dicas. Departamento de Nutrici?n; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Domingo, Mariana Antonella
Otros Autores: Corti, Ivonne
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Alimentos enriquecidos
?cido linoleico
Alimentos funcionales
Productos l?cteos
Acceso en línea:http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3240
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Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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