Occidentalizaci?n de la dieta china

Ese trabajo de investigaci?n tiene como objeto analizar el patr?n alimentario, la cultura y el estado nutricional de inmigrantes chinos dedicados a la actividad comercial, que viven en la ciudad de Mar del Plata. Fil: Moreno Roza, Enrique. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias M?dicas; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moreno Roza, Enrique
Otros Autores: Navarrete, M?nica
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias M?dicas 2013
Materias:
Estado nutricional
China
Dieta
Acceso en línea:http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/3074
http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3074
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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