Preferencias alimentarias, prácticas culinarias, grado de satisfacción de los alimentos que integran el bolsón entregado por el programa Mesa y percepción sobre alimentación saludable de sus beneficiarios

La demanda en los comedores escolares, en el contexto post-pandemia por COVID - 19 se vio aumentada como consecuencia de cambios laborales y sociales, especialmente en grupos de recursos socioeconómicos con mayor vulnerabilidad. Uno de los objetivos principales de la alimentación escolar es sumin...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Zurbrigk, Nicole, Ramirez, Bernarda, Navarrete, Mónica Beatriz
Formato:	Tesis de grado info:ar-repo/semantics/tif
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2022
Materias:	Alimentación Escuela rural Comedores escolares Bolsones alimentarios Familias
Acceso en línea:	http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/2243
Aporte de:	Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA

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Preferencias alimentarias, prácticas culinarias, grado de satisfacción de los alimentos que integran el bolsón entregado por el programa Mesa y percepción sobre alimentación saludable de sus beneficiarios

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