Evaluación Nutricional: Prácticas de evaluación de la ingesta alimentaria

Objetivos: Que el alumno; 1. Tenga la capacidad de recolectar datos de ingesta con los diferentes métodos de evaluación. 2. Resuma y analice datos de ingesta alimentaria. 3. Compare las ingestas observadas con los requerimientos nutricionales.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferrari, Mariela A.
Formato: Learning Object
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano - Fascículos - Facultad de Ciencias de la Salud 2015
Materias:
Salud
Nutrición
Alimentación
Alimentos
Evaluación nutricional
Datos alimentarios
Health
Nutrition
Feeding
Food
nutrition Assessment
food data
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/5994
Aporte de:
Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB) de Universidad de Belgrano
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