Política y Legislación Alimentaria

OBJETIVOS: Que los alumnos sean capaces de comprender y analizar críticamente los elementos del entorno -económico, social, de salud y alimentario- que inciden en la alimentación y nutrición y lo apliquen en la formulación de Políticas Alimentarias en el contexto del escenario local y global....

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Britos, Sergio, Obeid, Dolores, Saraví, Agustina, Pirovano, Bernarda
Formato: Learning Object
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias de la Salud - Carrera de Licenciatura en Nutrición 2014
Materias:
Salud
Medicina
Nutrición
Alimentos
Alimentación
Legislación alimentaria
Política alimentaria
Seguridad alimentaria
Health
Medicine
Nutrition
Food
Feeding
Food legislation
Food policy
Food safety
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/3863
Aporte de:
Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB) de Universidad de Belgrano
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