Microbiología 1

OBSERVACION Y CLASIFICACION DE COLONIAS. DETECCION DE MICROORGANISMOS DEL MEDIO AMBIENTE INTRODUCCIÓN La evaluación de la calidad microbiológica del ambiente nos indica la cantidad de microorganismos que están presentes en un área determinada. Mientras más limpia es un área, menor será el...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Wachsman, Mónica B., Degrossi, María Claudia
Formato: Working Paper
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano - Fascículos - Carrera de Ciencias Biológicas 2014
Materias:
Microbiología
microbiology
laboratory
laboratorio
microorganismos
microorganisms
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/3303
Aporte de:
Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB) de Universidad de Belgrano
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description OBSERVACION Y CLASIFICACION DE COLONIAS. DETECCION DE MICROORGANISMOS DEL MEDIO AMBIENTE INTRODUCCIÓN La evaluación de la calidad microbiológica del ambiente nos indica la cantidad de microorganismos que están presentes en un área determinada. Mientras más limpia es un área, menor será el número de microorganismos presentes en el aire de la misma. Los microorganismos generalmente no están flotando en el aire sino que se encuentran sobre partículas inertes, por ejemplo polvo, gotas de agua, etc. que le sirven como medio de transporte, y pueden encontrarse aislados o agregados. Algunas de estas partículas pueden depositarse sobre las superficies. Las personas también son una fuente de contaminación, ya que liberan gran cantidad de partículas al moverse, toser, estornudar, por exfoliación de la piel, etc. Algunas de estas partículas llevan microorganismos que podrían contaminar el material con el que estamos trabajando. Por lo anteriormente expuesto es necesario determinar la calidad microbiológica del aire, las superficies y el personal.
format Working Paper
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