Análisis del proceso de toma de decisiones tecnológicas llevado a cabo en la cadena de valor de la papa industria del sudeste bonaerense

Este estudio se concentra en el impacto de la Industria 4.0 en la producción de papas en el sudeste de la provincia de Buenos Aires. A través de entrevistas y fuentes bibliográficas, se identificaron una amplia gama de tecnologías 4.0, desde la computación en la nube hasta la robótica, que son adopt...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Rearte Zurlo, María Paula, Rojas Hribik, Joaquin Francisco
Otros Autores:	Morcela, Oscar Antonio
Formato:	Tesis acceptedVersion Tesis de grado
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina 2023
Materias:	Industrias 4.0 Industria de la papa Tecnologías 4.0 Cadena productiva Sostenibilidad empresarial Impacto ambiental Sostenibilidad económica Sostenibilidad social Sostenibilidad ambiental
Acceso en línea:	http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/xmlui/handle/123456789/777
Aporte de:	RINFI - Facultad de Ingeniería (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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