Impacto de los cambios en el precio de los alimentos sobre el bienestar de los hogares

El objetivo general de este capítulo consiste en estimar la demanda de alimentos a partir del sistema de demanda QUAIDS para Argentina para el período 2017-2018 y derivar a partir del mismo, medidas de cambio en el bienestar de los hogares. Estas medidas permiten aproximar un cálculo sobre la cantid...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Berges, Miriam, Brillanti, Carla, Echeverría, Lucía
Formato: Parte de libro publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales 2024
Materias:
Demanda de Alimentos
Sistemas de Demanda
Bienestar de los Hogares
Elasticidad de la Demanda
Acceso en línea:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4212/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4212/1/berges-etal-2024.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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