Estimación de una función de producción para el filet de merluza congelado

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El trabajo tiene por objetivo obtener por medio de un modelo econométrico la estimación de los parámetros de la función de producción de filet de merluza congelado, lo cual implica determinar los factores de la producción que intervienen en dicho proceso y el porcentaje de participación de cada uno...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jorgensen, Natalia
Formato: Parte de libro publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: UNMDP, FCEyS 1998
Materias:
Análisis Econométrico
Función de Producción
Pescado
Acceso en línea:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1091/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1091/1/00992.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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spelling I29-R135-10912023-11-13T14:50:32Z Estimación de una función de producción para el filet de merluza congelado Jorgensen, Natalia El trabajo tiene por objetivo obtener por medio de un modelo econométrico la estimación de los parámetros de la función de producción de filet de merluza congelado, lo cual implica determinar los factores de la producción que intervienen en dicho proceso y el porcentaje de participación de cada uno en el producto total. Asimismo, realizar un análisis de elasticidades de sustitución (las cuales vienen determinadas, en el caso específico de una función Cobb-Douglas, por los parámetros a estimar). Estos objetivos se llevan a cabo sin perder de vista el contexto en el que se desarrolla la empresa. La producción pesquera tiene características particulares que es necesario conocer para comprender los resultados econométricos a los que se arriba. Es por ello que se esbozan los aspectos principales del sector y de la producción de congelado. UNMDP, FCEyS 1998-02 https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1091/ application/pdf spa https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1091/1/00992.pdf In Fuster, Horacio <https://nulan.mdp.edu.ar/view/creators/Fuster=3AHoracio=3A=3A.html>; Pettigrew, Fabián <https://nulan.mdp.edu.ar/view/creators/Pettigrew=3AFabi=E1n=3A=3A.html> y Vignola, Mario <https://nulan.mdp.edu.ar/view/creators/Vignola=3AMario=3A=3A.html> (Comps.), Trabajos de aplicación econométrica. Mar del Plata: UNMDP, FCEyS. info:eu-repo/semantics/bookPart info:ar-repo/semantics/parte de libro info:eu-repo/semantics/publishedVersion Fil: Jorgensen, Natalia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Análisis Econométrico Función de Producción Pescado info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
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