Alimentación y problemáticas sociales. Enfoques sociales, históricos y antropológicos sobre alimentación, comensalidad y cocinas

Segundo Cuatrimestre

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Boragnio, Aldana
Formato: info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion
Lenguaje:Español
Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Departamento de Ciencias Antropológicas 2022
Materias:
PROGRAMAS
SEMINARIO
SEGUNDO CUATRIMESTRE
CIENCIAS ANTROPOLÓGICAS
Acceso en línea:http://repositorio.filo.uba.ar:8080/xmlui/handle/filodigital/14926
Aporte de:
FILO Digital - Repositorio de la Facultad de Filosofía y Letras (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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