Aves, peces, liebres y armadillos en el consumo alimenticio de la Ciudad de Buenos Aires durante el siglo XIX : zooarqueología del sitio Casa Fernández Blanco

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Fil: Lanza, Matilde. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas. Sección Arqueología; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lanza, Matilde
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas. Sección Arqueología 2022
Materias:
ARQUEOLOGÍA HISTÓRICA
ZOOARQUEOLOGÍA
SITIOS ARQUEOLÓGICOS
NUTRICIÓN HUMANA
EXCAVACIONES ARQUEOLÓGICAS
INVESTIGACIÓN
ALIMENTACIÓN
ANÁLISIS ZOOARQUEOLÓGICO
REGISTRO ZOOARQUEOLÓGICO
HUESOS
BUENOS AIRES (PROVINCIA)
ARGENTINA
ARQUEOLOGÍA
Acceso en línea:http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/13881
Aporte de:
FILO Digital - Repositorio de la Facultad de Filosofía y Letras (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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