Semillas de girasol, lino, chía y sésamo. Compuestos nutricionales y su efecto sobre la salud

Fil: Estelles, Andrea. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Estelles, Andrea, Gómez, Melisa Stephanie, Parra Martinez, Facundo Javier, Romero, Ariel José, López, Laura
Formato:	Artículo artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición
Materias:	Semilla Girasol Lino Chía Sésamo Compuestos Bioactivos Beneficios para la salud Seed Sunflower Flax Chia Sesame Bioactive Compounds Health benefits
Acceso en línea:	http://escuelanutricion.fmed.uba.ar/revistani/pdf/21a/rb/911_c.pdf http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol6no1-6_1_1_html
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

Descripción
Sumario:	Fil: Estelles, Andrea. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.