Análisis de una alimentación ovovegetariana: costos y calidad nutricional

Fil: Andreasevich, Ma. Victoria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Andreasevich, Ma. Victoria, González, Rocío, Villar Bru, Milagros, Sibila, Giménez, López Barros, María del Cármen
Formato:	Artículo artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición
Materias:	Costo Precio Alimentación Vegetarianismo Calidad nutricional Cost Price Diet Ovo-vegetarian Nutritional quality
Acceso en línea:	http://escuelanutricion.fmed.uba.ar/revistani/pdf/20a/an/887_c.pdf http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol5no1-5_1_2_html
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

Descripción
Sumario:	Fil: Andreasevich, Ma. Victoria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.