Las Agtech en Argentina desarrollo reciente, situación actual y perspectivas

El desarrollo de las tecnologías digitales ha venido transformando masivamente las relaciones económicas y sociales a nivel global. La cadena que involucra la producción de alimentos y demás productos de origen biológico no fue ajena a estas transformaciones, lo cual dio lugar a la emergencia y cons...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Lachman, Jeremías, López, Andrés, Tinghitella, Gabriel, Gómez-Roca, Sebastián
Formato:	Informe técnico publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	2021
Materias:	Innovaciones Recursos naturales
Acceso en línea:	http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/econ/collection/docin/document/docin_iiep_057 http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=docin&d=docin_iiep_057_oai
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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spelling	I28-R145-docin_iiep_057_oai2022-09-29 Lachman, Jeremías López, Andrés Tinghitella, Gabriel Gómez-Roca, Sebastián 2021-02 El desarrollo de las tecnologías digitales ha venido transformando masivamente las relaciones económicas y sociales a nivel global. La cadena que involucra la producción de alimentos y demás productos de origen biológico no fue ajena a estas transformaciones, lo cual dio lugar a la emergencia y consolidación del sector “Agtech”. Si bien no hay una definición establecida, en este trabajo entendemos por empresas Agtech a aquellas que proveen servicios intensivos en conocimiento basados en tecnologías digitales para las diversas etapas de las cadenas\nagroalimentarias –desde la producción a campo hasta las fases de industrialización, logística y comercialización–. En el presente documento de trabajo presentamos los resultados de una encuesta que cubrió a 63 empresas que operan en Argentina (59 de ellas con Agtech como línea principal de negocio), llevada a cabo entre agosto de 2019 y marzo de 2020 (encuesta que tuvo como antecedente a otra realizada en\n2017, la primera llevada adelante en el país para este sector). El trabajo corresponde a un esfuerzo conjunto realizado por investigadores del IIEP y de CREA, en el cual se abordan múltiples aspectos que contribuyen a entender la situación actual y perspectivas de estas empresas. De forma estilizada, el informe presenta los resultados sobre la performance económica de las firmas Agtech, el origen y conformación de esos emprendimientos, sus experiencias en los procesos de incubación y aceleración, las principales fuentes de financiamiento, las diversas propuestas de valor, las rutinas más frecuentes a la hora de encarar actividades de innovación, sus experiencias en el exterior, así como también sus estrategias de comercialización y los obstáculos que enfrentan para su crecimiento. Fil: Lachman, Jeremías. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Economía Fil: López, Andrés. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Economía Fil: Tinghitella, Gabriel . Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola Fil: Gómez-Roca, Sebastián. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Economía application/pdf docin_iiep_057 http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/econ/collection/docin/document/docin_iiep_057 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ Innovaciones Recursos naturales Las Agtech en Argentina desarrollo reciente, situación actual y perspectivas info:eu-repo/semantics/report info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=docin&d=docin_iiep_057_oai
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Las Agtech en Argentina desarrollo reciente, situación actual y perspectivas

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