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Fil: Carballo, Carlos. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria; Argentina
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Universidad de Buenos Aires
2012
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I28-R145-HWA_7452024-08-16 00_encru55 Fil: Carballo, Carlos. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria; Argentina Carballo, Carlos 2012-11 La gauchada es un rasgo que caracteriza a los argentinos, señala rasgos básicos sobre cómo es su comportamiento en sociedad. Gauchada es una palabra con historia que nombra un comportamiento típico de ese habitante casi nómade, buen jinete y hábil en el trabajo con el ganado, el gaucho. Este hombre, buen conocedor del cielo, el clima y el paisaje, guapo, noble, generoso sin especulación, dado, gentil, respetuoso, con profunda fe, esperanzado en el mañana, ?derecho?. Por ser un comportamiento típico de la gente de campo del interior del país, el favor o la gentileza se comenzó a denominar gauchada. application/pdf 1515-6435 Gauchos spa Universidad de Buenos Aires info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ Encrucijadas UBA, no. 55 Medio ambiente humano Sociología Educar en el cuidado de la tierra y de la humanidad : revalorización de la "gauchada" info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=encruci&cl=CL1&d=HWA_745 https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/encruci/index/assoc/HWA_745.dir/745.PDF |
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