Alimentos : investigación e innovación

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Departamento de alimentos
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires 2009
Materias:
Alimentos
Investigación
Innovación
Acceso en línea:http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=encruci&cl=CL1&d=HWA_250
http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/encruci/index/assoc/HWA_250.dir/250.PDF
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
id I28-R145-HWA_250
record_format dspace
spelling I28-R145-HWA_2502018-04-11 Departamento de alimentos 2009-03 application/pdf 1515-6435 Alimentos Investigación Innovación spa Universidad de Buenos Aires info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ Encrucijadas UBA, no. 46 Alimentos : investigación e innovación info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=encruci&cl=CL1&d=HWA_250 http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/encruci/index/assoc/HWA_250.dir/250.PDF
institution Universidad de Buenos Aires
institution_str I-28
repository_str R-145
collection Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic Alimentos
Investigación
Innovación
spellingShingle Alimentos
Investigación
Innovación
Departamento de alimentos
Alimentos : investigación e innovación
topic_facet Alimentos
Investigación
Innovación
format Artículo
Artículo
publishedVersion
author Departamento de alimentos
author_facet Departamento de alimentos
author_sort Departamento de alimentos
title Alimentos : investigación e innovación
title_short Alimentos : investigación e innovación
title_full Alimentos : investigación e innovación
title_fullStr Alimentos : investigación e innovación
title_full_unstemmed Alimentos : investigación e innovación
title_sort alimentos : investigación e innovación
publisher Universidad de Buenos Aires
publishDate 2009
url http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=encruci&cl=CL1&d=HWA_250
http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/encruci/index/assoc/HWA_250.dir/250.PDF
work_keys_str_mv AT departamentodealimentos alimentosinvestigacioneinnovacion
_version_ 1766018820968808448

Ejemplares similares