Isotopic answers to old archaeological questions: Main paleo- dietary trends in Northwest Argentina

This article summarizes some of the contributions of the stable isotope analysis to the knowledge about the strategies in food consumption of the pre-Hispanic societies that occupied Northwest Argentina, stressing how the isotopic information was interpreted to understand the intensification of maiz...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Killian Galván, Violeta Anahí, Neveu Collado , Camila, Acosta, María Laura, Heras, Romina, Rabuffetti, Nadia Soledad
Formato: Artículo publishedVersion Artículo enviado a un dossier temático
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto de Ciencias Antropológicas, Facultad de Filosofía y Letras, UBA 2022
Materias:
Acceso en línea:https://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/runa/article/view/10731
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=runa&d=10731_oai
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Consumo de alimentos; Análisis de isotopos estables; Agricultura, Bioarqueología; Ecoregiones
Consumo alimentar; Análise de isótopos estáveis; Agricultura, Bioarqueologia; Ecorregiões
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Neveu Collado , Camila
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description This article summarizes some of the contributions of the stable isotope analysis to the knowledge about the strategies in food consumption of the pre-Hispanic societies that occupied Northwest Argentina, stressing how the isotopic information was interpreted to understand the intensification of maize (Zea mays) in different ecoregions: the Puna, mainly in the micro-region of Antofagasta de la Sierra (ANS, Catamarca) and the province of Jujuy; in the ecoregion of Monte de sierras y bolsones (hills and ravines monte), in the mesothermal and high valleys of Catamarca and Tucumán provinces and in the Quebrada de Humahuaca, Jujuy; and finally, in the San Francisco River basin (Yunga, Jujuy). The results obtained show different historical trajectories in the economic systems that took place in the macro-region, rather than linear and univocal trends over time.
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