Interacciones bioquímico-nutricionales del C9,T11-Cla y de la mezcla C9,T11-Cla + T10,C12-Cla con aceites ricos en ácidos grasos insaturados de las series N-3, N-6 y N-9 en animales de experimentación

Fil: Scalerandi, María Victoria. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scalerandi, María Victoria
Otros Autores: Bernal, Claudio Adrián
Formato: Tesis doctoral acceptedVersion SNRD
Lenguaje:Español
Español
Publicado: 2014
Materias:
Unsaturated Fatty Acids
Conjugated Linoleic Acid
Rumenic Acid
Lipid Metabolism
Ácidos Grasos Insaturados
Conjugados del Ácido Línoleico
Ácido Ruménico
Metabolismo Lipídico
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11185/539
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Tesis (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
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