Perez, A. A., & Santiago, L. G. (2012). Espumado de proteínas de suero lácteo en presencia de polisacáridos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Perez, Adrián Alejandro, y Liliana Gabriela Santiago. Espumado De Proteínas De Suero Lácteo En Presencia De Polisacáridos. 2012.
Cita MLA (8a ed.)Perez, Adrián Alejandro, y Liliana Gabriela Santiago. Espumado De Proteínas De Suero Lácteo En Presencia De Polisacáridos. 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.