Lechería e industria quesera en la República del Ecuador

Fil: Cortez Latorre, Juan Diego. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cortez Latorre, Juan Diego
Otros Autores: Candioti, Mario
Formato: info:eu-repo/semantics/other info:ar-repo/semantics/trabajo final integrador acceptedVersion Tesis
Lenguaje:Español
Español
Publicado: 2019
Materias:
Leche
Queso
Ecuador
Suero
Producción
Industria
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11185/1162
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Tesis (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
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