Alternativa al uso de antibióticos en las dietas de gestación y lactancia para el control de diarrea neonatal en lechones
Las diarreas neonatales en la producción porcina pasaron a ocupar un lugar preponderante a partir del aumento de los sistemas de producción de tipo intensivo, debido a que incrementan la morbilidad, la mortalidad y generan grandes pérdidas económicas. El empleo de fármacos en la producción ani...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Rivas Lecuna, M. V. (2020). Alternativa al uso de antibióticos en las dietas de gestación y lactancia para el control de la diarrea neonatal en lechones [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina. |
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Las diarreas neonatales en la producción porcina pasaron a ocupar un lugar
preponderante a partir del aumento de los sistemas de producción de tipo
intensivo, debido a que incrementan la morbilidad, la mortalidad y generan
grandes pérdidas económicas. El empleo de fármacos en la producción animal,
sin un sistema regulador que controle su uso y prescripción, ha llevado a una
utilización irracional de los mismos y, en consecuencia, ha generado el fenómeno
de la resistencia bacteriana. Esta trae consigo implicaciones para la salud animal
y para la salud pública, que sumadas a la presión de los consumidores a virar
hacia alternativas más “naturales”, crean la necesidad de implementar
estrategias relacionadas a la inocuidad de los alimentos y al uso racional de los
fármacos en la producción pecuaria. Los objetivos del presente trabajo fueron:
evaluar el uso del aditivo probiótico BioPlus® 2B sobre la incidencia de las
diarreas neonatales, a partir de su incorporación en los alimentos de las cerdas
a razón de 400 g/tonelada, desde el día 60 de gestación hasta el destete y;
comparar mediante un diseño retrospectivo su efecto con el de los tratamientos
realizados en la granja con el mismo fin, desde julio de 2017. Las variables
evaluadas fueron la morbilidad de los lechones en la maternidad relacionada a
cuadros diarreicos, y la ganancia media diaria de peso vivo (GMDP) de los
mismos en esta etapa. La prevalencia para el tratamiento con el probiótico fue
de 0,69 %, resultado que arrojó diferencias estadísticamente significativas (p =
0,0001) con respecto al resto de los tratamientos. No obstante, para la variable
GMDP, los lechones nacidos de hembras que se suplementaron con amoxicilina
y la levadura S. cerevisiae obtuvieron la mejor ganancia (0,23 kg/d, p = 0,0003).
La presente tesina plantea el uso de un aditivo probiótico como una alternativa
eficiente y segura distinta a los antibióticos, que protege el tracto digestivo y
reduce significativamente la diarrea en los lechones. |
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Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias |
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Rivas Lecuna, M. V. (2020). Alternativa al uso de antibióticos en las dietas de gestación y lactancia para el control de la diarrea neonatal en lechones [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina. |
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