Estudio de dieta en poblaciones arqueológicas del centro de Argentina a través del análisis de microrrestos vegetales e isótopos estables

Mostrar todas las versiones(2)

Se presentan los resultados obtenidos a partir del análisis de isótopos estables (δ13Ccol y δ15N) y de los microrrestos vegetales hallados en el cálculo dental de 43 individuos adultos (28 masculinos – 15 femeninos) y un individuo juvenil (masculino), datados por AMS entre 387 ± 41 y 4058 ± 89 14C a...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Tavarone, Aldana, Colobig, María de los Milagros, Fabra, Mariana
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales 2020
Materias:
Córdoba
Argentina
Holoceno tardío
Arqueología
Arqueobotánica
Isótopos
Vegetales
Bioarqueología
Silicofitolitos
Granos de almidón
Tártaro dental
Acceso en línea:https://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2590
Aporte de:
Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA) de Universidad Nacional del Centro
id I21-R190-123456789-2590
record_format ojs
institution Universidad Nacional del Centro
institution_str I-21
repository_str R-190
container_title_str Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)
language Español
format Artículo revista
topic Córdoba
Argentina
Holoceno tardío
Arqueología
Arqueobotánica
Isótopos
Vegetales
Bioarqueología
Silicofitolitos
Granos de almidón
Tártaro dental
spellingShingle Córdoba
Argentina
Holoceno tardío
Arqueología
Arqueobotánica
Isótopos
Vegetales
Bioarqueología
Silicofitolitos
Granos de almidón
Tártaro dental
Tavarone, Aldana
Colobig, María de los Milagros
Fabra, Mariana
Estudio de dieta en poblaciones arqueológicas del centro de Argentina a través del análisis de microrrestos vegetales e isótopos estables
topic_facet Córdoba
Argentina
Holoceno tardío
Arqueología
Arqueobotánica
Isótopos
Vegetales
Bioarqueología
Silicofitolitos
Granos de almidón
Tártaro dental
author Tavarone, Aldana
Colobig, María de los Milagros
Fabra, Mariana
author_facet Tavarone, Aldana
Colobig, María de los Milagros
Fabra, Mariana
author_sort Tavarone, Aldana
title Estudio de dieta en poblaciones arqueológicas del centro de Argentina a través del análisis de microrrestos vegetales e isótopos estables
title_short Estudio de dieta en poblaciones arqueológicas del centro de Argentina a través del análisis de microrrestos vegetales e isótopos estables
title_full Estudio de dieta en poblaciones arqueológicas del centro de Argentina a través del análisis de microrrestos vegetales e isótopos estables
title_fullStr Estudio de dieta en poblaciones arqueológicas del centro de Argentina a través del análisis de microrrestos vegetales e isótopos estables
title_full_unstemmed Estudio de dieta en poblaciones arqueológicas del centro de Argentina a través del análisis de microrrestos vegetales e isótopos estables
title_sort estudio de dieta en poblaciones arqueológicas del centro de argentina a través del análisis de microrrestos vegetales e isótopos estables
description Se presentan los resultados obtenidos a partir del análisis de isótopos estables (δ13Ccol y δ15N) y de los microrrestos vegetales hallados en el cálculo dental de 43 individuos adultos (28 masculinos – 15 femeninos) y un individuo juvenil (masculino), datados por AMS entre 387 ± 41 y 4058 ± 89 14C años AP, con el objetivo de abordar, desde una perspectiva bioarqueológica, el estudio de la dieta de los grupos humanos que ocuparon la región central del país. Los individuos provienen de 22 sitios arqueológicos, ubicados en dos regiones geográficas diferentes de la provincia de Córdoba: Sierras y Llanuras. Las prevalencias se calcularon considerando sexo, cronología y procedencia geográfica de cada individuo. Los resultados sugieren el consumo principalmente de plantas silvestres con patrón fotosintético C3, tales como Prosopissp., Geoffroea decorticans y Trithrinax campestris a lo largo de todo el Holoceno tardío, y la incorpora-ción de recursos vegetales cultivados de tipo C4, como Zea mays, y C3 como Phaseolus sp. a partir de los 1192 ± 40 14C años AP en la región Llanuras, con la posterior incorporación de Cucurbita sp. y Solanum tuberosum, ambos con patrón fotosintético C3, hacia los 954 ± 85 14C años AP exclusivamente en Sierras.
publisher Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales
publishDate 2020
url https://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2590
work_keys_str_mv AT tavaronealdana estudiodedietaenpoblacionesarqueologicasdelcentrodeargentinaatravesdelanalisisdemicrorrestosvegetaleseisotoposestables
AT colobigmariadelosmilagros estudiodedietaenpoblacionesarqueologicasdelcentrodeargentinaatravesdelanalisisdemicrorrestosvegetaleseisotoposestables
AT fabramariana estudiodedietaenpoblacionesarqueologicasdelcentrodeargentinaatravesdelanalisisdemicrorrestosvegetaleseisotoposestables
first_indexed 2022-07-04T14:21:49Z
last_indexed 2022-07-04T14:21:49Z
bdutipo_str Revistas
_version_ 1764819786147037185

Ejemplares similares