Diferencia productiva entre machos enteros jóvenes y terneros castrados

El presente trabajo se realizó en el establecimiento “Dos Hermanos” ubicado en el partido de Benito Juárez, Provincia de Buenos Aires. Donde se comparó el desempeño productivo de bovinos machos enteros jóvenes (MEJ), con un lote de terneros castrados (novillos) ambos de razas británicas (Aberdeen An...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serrano, Fernando Iván
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias 2018
Materias:
Feedlot
Benito Juárez
Buenos Aires
Argentina
Medicina veterinaria
Producción animal
Bovinos
Grandes animales
Acceso en línea:http://ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1875
Aporte de:
Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA) de Universidad Nacional del Centro
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description El presente trabajo se realizó en el establecimiento “Dos Hermanos” ubicado en el partido de Benito Juárez, Provincia de Buenos Aires. Donde se comparó el desempeño productivo de bovinos machos enteros jóvenes (MEJ), con un lote de terneros castrados (novillos) ambos de razas británicas (Aberdeen Angus y Hereford) en un sistema de encierre a corral (feed Lot). Los animales provenientes de un establecimiento de la empresa ubicado en el partido de Guido fueron divididos en dos categorías según castrados y enteros. La duración del ensayo fue de seis meses para los MEJ, a partir de diciembre del 2015 a junio del 2016, y de junio a septiembre del 2016, durante un periodo de tres meses y medio para los novillos. Ingresaron al Feed Lot en distintos periodos, se alimentaron con las mismas dietas conformadas por silo de maíz, maíz entero, Burlanda de maíz y núcleo Vit-min. Bajo las mismas condiciones sanitarias. Los animales fueron faenados a los 10-13 meses de edad. Los indicadores productivos medidos fueron: consumo individual de materia seca, aumento diario de peso vivo (ADPV), ganancia de peso total, comportamiento en los corrales, rendimiento de la res.
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