Comparación de dos sistemas agrícolas en el sudeste bonaerense mediante uso de indicadores ambientales
Durante la segunda mitad del siglo XX la intensificación de la producción agrícola desencadenó, en la región pampeana, un intenso uso de energías no renovables y otros insumos que impactaron negativamente sobre el ambiente. Desde la cumbre de la Tierra efectuada en Río de Janeiro en 1992, los país...
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Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Humanas
2018
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Durante la segunda mitad del siglo XX la intensificación de la producción agrícola desencadenó, en la región pampeana, un intenso uso de energías no renovables y otros insumos que impactaron negativamente sobre el ambiente.
Desde la cumbre de la Tierra efectuada en Río de Janeiro en 1992, los países miembros propusieron el fomento de la agricultura y desarrollo rural sostenible. En este contexto se puede observar un interesante número de investigaciones publicadas, sin embargo, en la práctica no son muchos los casos conocidos de producción agrícola extensiva de base sustentable, que respete los límites naturales de los ecosistemas o su capacidad de carga.
En esta tesis se aplicó una metodología denominada Agroecoindex que contiene 18 indicadores ambientales propuestos por Viglizzo et al (2006), relativos al uso de energía, ingresos / egresos de nutrientes, materia orgánica, contaminación, erosión, gases de efecto invernadero, consumo de agua, impacto sobre el hábitat y biodiversidad. El estudio se llevó a cabo en dos establecimientos agropecuarios del sudeste de la provincia de Buenos Aires. El primer establecimiento, emplea el enfoque Agroecológico y el segundo desarrolla un sistema convencional de altos insumos.
La comparación de los dos modelos a través de los indicadores ambientales, permitió mostrar los aspectos positivos y negativos implicados en las prácticas agronómicas analizadas y evaluar la sustentabilidad ambiental, enfatizando los valores de una producción agropecuaria que además de impulsar el desarrollo económico, considere los límites de los ecosistemas, garantizando así la perpetuidad a mediano y largo plazo de la principal actividad económica de la región. |
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