Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein
El objetivo del presente trabajo fue evaluar un sistema de crianza artificial intensivo en el que se suministran 8 litros de leche diarios a terneras Holstein, desde el ingreso a guachera hasta el desleche, mediante el consumo de materia seca en la dieta líquida y sólida, la evolución de peso, el ín...
Guardado en:
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Artículo revista |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias
2017
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1537 |
Aporte de: |
id |
I21-R190-123456789-1537 |
---|---|
record_format |
ojs |
institution |
Universidad Nacional del Centro |
institution_str |
I-21 |
repository_str |
R-190 |
container_title_str |
Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA) |
language |
Español |
format |
Artículo revista |
topic |
Producción animal Bovinos de leche Crianza artificial Grandes animales Medicina veterinaria Morbimortalidad |
spellingShingle |
Producción animal Bovinos de leche Crianza artificial Grandes animales Medicina veterinaria Morbimortalidad Rodríguez, María Florencia Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein |
topic_facet |
Producción animal Bovinos de leche Crianza artificial Grandes animales Medicina veterinaria Morbimortalidad |
author |
Rodríguez, María Florencia |
author_facet |
Rodríguez, María Florencia |
author_sort |
Rodríguez, María Florencia |
title |
Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein |
title_short |
Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein |
title_full |
Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein |
title_fullStr |
Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein |
title_full_unstemmed |
Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein |
title_sort |
análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras holstein |
description |
El objetivo del presente trabajo fue evaluar un sistema de crianza artificial intensivo en el que se suministran 8 litros de leche diarios a terneras Holstein, desde el ingreso a guachera hasta el desleche, mediante el consumo de materia seca en la dieta líquida y sólida, la evolución de peso, el índice de conversión alimenticia e índices de morbilidad y mortalidad. Para ello se criaron 33 terneras en un establecimiento lechero del partido de San Carlos de Bolívar, siendo incorporadas a la evaluación a medida que nacían. El peso vivo se evaluó al ingresar al sistema de crianza artificial y semanalmente; se determinó el consumo de dieta líquida y sólida por diferencia entre lo ofrecido y rechazado, durante todo el periodo de crianza. Se registraron diariamente los signos de enfermedad y los tratamientos realizados. Se observó que el consumo de dieta líquida significó un 77,35% de la materia seca total consumida por las terneras y que ese elevado consumo de leche, favoreció obtener un muy buen índice de conversión alimenticia. El consumo de alimento sólido fue de 13,13 kg, habiendo logrado a los 58 días de vida en promedio, consumos de 1,11 kg de MS/día. Las terneras obtuvieron una ganancia diaria de 0,597 kg/día, lo cual indica que no alcanzaron el potencial de crecimiento esperado a pesar de haber recibido un plano alto de dieta líquida. Los índices de morbimortalidad no fueron los ideales y son representativos de la realidad de nuestros sistemas productivos lecheros. |
publisher |
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias |
publishDate |
2017 |
url |
http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1537 |
work_keys_str_mv |
AT rodriguezmariaflorencia analisisdeunsistemadecrianzaartificialintensivoenternerasholstein |
first_indexed |
2022-07-04T14:32:58Z |
last_indexed |
2022-07-04T14:32:58Z |
bdutipo_str |
Revistas |
_version_ |
1764819786814980096 |