Influencia del desecado químico del cultivo sobre el rendimiento y calidad de semillas híbridas de girasol
Argentina es un destacado productor de semillas híbridas de girasol. La desecación química se emplea para adelantar la cosecha y reducir la incidencia de adversidades bióticas y abióticas. En cultivos para semilla, se desconoce el efecto de la práctica sobre la dinámica de secado de la planta en...
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Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | tesis doctoral |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/3970 |
Aporte de: |
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Agronomía Girasoles Germinación Desecado químico Helianthus annuus L. Paraquat Calidad de semillas Szemruch, Cyntia Lorena. Influencia del desecado químico del cultivo sobre el rendimiento y calidad de semillas híbridas de girasol |
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Agronomía Girasoles Germinación Desecado químico Helianthus annuus L. Paraquat Calidad de semillas |
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Argentina es un destacado productor de semillas híbridas de girasol. La desecación química
se emplea para adelantar la cosecha y reducir la incidencia de adversidades bióticas y
abióticas. En cultivos para semilla, se desconoce el efecto de la práctica sobre la dinámica
de secado de la planta en parentales femeninos, el rendimiento o la calidad del aceite de las
semillas híbridas, la calidad fisiológica a cosecha y durante el almacenamiento y el
posterior desempeño a campo. El objetivo general de esta tesis fue analizar el efecto del
desecado químico en la deshidratación de la planta, el rendimiento de líneas parentales
femeninas, la composición acídica y la calidad fisiológica de las semillas híbridas de
girasol. Se realizaron siete experimentos en Buenos Aires y Venado Tuerto, utilizando seis
parentales femeninos con diferente constitución genética y composición de aceite (alto
oleico y alto linolénico). Los desecantes, Paraquat, Carfentrazone y Saflufenacil se
aplicaron en el rango de 38-15 % de humedad de semillas. El Control permaneció en el
campo hasta alcanzar 10 a 12 % de humedad. El Paraquat tuvo el mayor efecto desecante.
La dinámica de secado fue diferente entre órganos, los frutos (semillas) se secaron más
rápidamente que los receptáculos y tallos. Los indicadores visuales (necrosis y verdor) no
se asociaron con la pérdida efectiva de humedad de los diferentes tejidos. La aplicación del
desecante alrededor del 30% de humedad de semillas, anticipó la cosecha entre 23 y 43
días, sin efectos adversos sobre el rendimiento de las líneas parentales, ni el contenido o la
composición de aceite de las semillas híbridas. El desecado no afectó la viabilidad (90-
100%), aunque incrementó la dormición entre un 51 a 96 %. La cubierta seminal mostró
una importante influencia en los niveles de dormición de las semillas de girasol tratadas
con Paraquat, asociado con el aumento en el espesor de la pared celular externa de la capa
de células endospermáticas. La desecación química con Paraquat benefició la calidad
fisiológica de las semillas de girasol. Incrementó un 3 a 19 %, la germinación medida en
semillas despiertas luego de la remoción del pericarpio + cubierta seminal. El vigor
(estimado mediante de la Conductividad Eléctrica en semillas sin pericarpio) también fue
mayor, con reducciones entre 0,9 a 50,2 μS.cm-1. g-1 respecto del control. La mejora en la
calidad de las semillas cosechadas anticipadamente se asoció con una reducción en la
exposición a condiciones ambientales adversas y resultó independiente de la constitución genética de los híbridos. Los genotipos alto y mid oleico tuvieron menor calidad
fisiológica. El Paraquat también benefició la germinación y el vigor durante el
almacenamiento prolongado en galpón y cámara fría, sin efectos fitotóxicos. Los pequeños
cambios en el contenido de aceite u oleico durante el almacenamiento, no se tradujeron en
cambios en los niveles de germinación y vigor. La tasa de emergencia a campo (a los 6 y 19
meses desde cosecha) fue mayor en las semillas desecadas, con un mejor ajuste cuando se
expresó en grados día/plántula. Los beneficios del desecado químico descriptos en el
presente trabajo, contribuyen a optimizar el proceso de producción y almacenamiento de las
semillas de girasol. |
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Cantamutto, Miguel Ángel |
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Cantamutto, Miguel Ángel Szemruch, Cyntia Lorena. |
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tesis doctoral |
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Szemruch, Cyntia Lorena. |
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Szemruch, Cyntia Lorena. |
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