Al toro ¿por las astas? : Reflexiones sobre aproximaciones teóricas y metodológicas a la temática de la domesticación en el área andina meridional

En este trabajo presento, en primer lugar, una reflexión sobre las distintas vías que usualmente se emplean para llevar adelante el estudio de la domesticación vegetal, enfatizando los abordajes arqueológicos y arqueobotánicos sobre el tema, considerando la medida en la cual los mismos constituyen y...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lema, Verónica Soledad, Casas, Alejandro, Torres Guevara, Juan, Parra Rondinel, Fabiola
Formato: Libro Capitulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Autónoma de México 2017
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/75108
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